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Biscuits faits maison avec de la confiture. Recette pour collation pour enfants

Biscuits faits maison avec de la confiture. Recette pour collation pour enfants



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Les "barquettes", d'origine française, ce sont de petites bases comestibles qui peuvent varier entre le sucré et le salé selon la garniture utilisée. La préparation de la recette de ces bateaux que nous vous montrons ci-dessous est simple, et vos enfants apprécieront de les garnir de confitures ou de fromages avant de les manger. Depuis Guiainfantil.com, nous vous encourageons à savourer ces biscuits maison à la confiture, une recette parfaite pour les collations des enfants.

  • 2 oeufs
  • 55 gr de sucre blanc.
  • 65 gr de farine à gâteau.
  • Le beurre.
  • Confiture.

1. Préchauffez le four à 180 °. Nous séparons les jaunes des blancs et nous montons les blancs à la pointe de la neige avec la moitié du sucre blanc. Nous avons réservé. Dans un bol, battre les jaunes avec le reste du sucre pendant au moins 3 minutes (ou jusqu'à ce que le mélange commence à blanchir).

2. Ensuite, ajoutez la moitié de la farine tamisée et continuez de battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés. Nous ajoutons les blancs doucement et finissons d'ajouter le reste de la farine tamisée jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faites fondre un peu de beurre pour graisser la casserole des plateaux. Remplissez chaque trou à moitié et faites cuire pendant 15 minutes.

3. Sortez le moule du four et laissez-le chauffer avant de le démouler.

4. lorsqu'ils sont complètement refroidis, remplissez-les de notre confiture préférée.

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