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Les côtelettes de porc sont un plat très courant sur les menus des enfants. Si vous voulez donner une touche plus spéciale à cette recette pour enfants, nous vous suggérons des côtelettes de porc aux pommes juteuses et moelleuses.
Les recettes de porc sont riches et admettent une grande variété de saveurs, surtout si on les combine avec des fruits. La douce touche du Pomme font de ce plat une recette idéale pour toute fête ou fête de famille. Une recette saine et délicieuse pour les enfants.
- 6 côtelettes de porc
- 6 pommes dorées
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- jus de 1/2 citron
- 6 cuillères à soupe de moutarde
- Le sel
- Poivre
Des astuces: Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser la même recette en utilisant des côtelettes d'agneau ou des pilons de poulet.
1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en morceaux. Disposez-les dans un plat allant au four.
2. Ensuite, saupoudrez les morceaux de pomme avec le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
3. La prochaine étape sera d'ajouter la cassonade sur les pommes et de tout mélanger.
4. Cuire la poêle environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
5. Dans une poêle, faites revenir les escalopes (préalablement garnies de moutarde, sel et poivre) avec le beurre ou la margarine à feu doux, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés. Disposez-le sur une assiette.
6. Pour servir, vous pouvez accompagner les côtelettes avec un petit bol avec les pommes à l'intérieur, ou avec les pommes sur les côtelettes. Bon appétit!
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Réponse merveilleuse, très drôle